ELICOTT
Un cuptor rotativ extrem de compact care este capabil să asigure cea mai bună coacere a tuturor tipurilor de pâine și produse de panificație.
Elicott este rezultatul experienței acumulate de-a lungul a mulți ani în industrie, aplicând cele mai avansate tehnologii din industria de panificație pentru cuptoarele cu convecție. Coacerea este asigurată prin circularea aerului cald în cuptor, care acoperă uniform produsul.
Un generator de abur poate furniza tot aburul necesar pentru produs.
Acest cuptor poate fi si electric.
Versiunea UNI poate fi comutată de la un mediu la altul într-o oră, deoarece este făcută pentru a fi universală.
Mediul de încălzire poate fi:
Extracția aburului
-
Echipamentul de bază este extracția manuală a aburului.
-
Ca dotare suplimentară, este posibil să instalați un sistem cu cronometre automate, care după aburire va deschide supapele după timpul stabilit de dvs.
Model
Număr de foi
Putere
(kw)
Dimensiunile zonei de foi
Lățime Lungime
(mm) (mm)
Dimensiuni exterioare
Lățimea Lungime Înălţime
(mm) (mm) (mm)
Intrare
(kw)
Greutate
(kg)
ACR 641UNI
15
32
600 x 400
500 x 700
1350
2370
2100
2,5/3
1300
ACR 8/1UNI
15-20
70
800 x 800
600 x 1000
400 x 600
2 X
1750
2820
2350
3,5/4
1800
ACR 6/1UNI
15-20
55
600 x 800
1440
2640
2300
2,5/3
1600
ACR 10/1UNI
15-20
90
2 X
800 x 1000
800 x 1200
600 x 800
1960
3160
2350
3,5/4
2000
Nu ezita să ne contactezi!
Staničná 113
076 51 Pribeník
Telefon: +421 905 416 723